25 Min. Backen in der Heißluftfritteuse 0.00 / 5,00

Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse

Meine Apfel Muffins aus der Heißluftfritteuse sind super schnell und einfach gemacht. Das Beste daran ist, dass du nur wenige Zutaten benötigst, um sie zuzubereiten. Dadurch kannst du die Muffins ganz spontan als süßen Snack oder leckeres Dessert zaubern. Wie du die besten Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse zubereitest, zeige ich dir im Rezept. Die […]

Apfel Muffins Heißluftfritteuse nah
Apfel Muffins Heißluftfritteuse von innen
Apfel Muffins Heißluftfritteuse mit Hand
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Meine Apfel Muffins aus der Heißluftfritteuse sind super schnell und einfach gemacht. Das Beste daran ist, dass du nur wenige Zutaten benötigst, um sie zuzubereiten. Dadurch kannst du die Muffins ganz spontan als süßen Snack oder leckeres Dessert zaubern. Wie du die besten Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse zubereitest, zeige ich dir im Rezept.

Die Zutaten für Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse

Für meine Apfel Muffins aus der Heißluftfritteuse brauchst du nur ein paar einfache Zutaten, die du vielleicht schon zu Hause hast. Hier kommt die komplette Liste, damit du alles auf einen Blick hast und direkt loslegen kannst.

  • Butter: Sie sorgt für einen zarten Teig und verleiht den Muffins einen besonders leckeren Geschmack. Sie sollte für den Teig Zimmertemperatur haben.
  • Eier: Sie binden die Zutaten miteinander und sorgen für eine fluffige Konsistenz. Du brauchst Eier in Größe M für das Rezept.
  • Zucker: Für die nötige Süße, die die Apfelstücke perfekt ergänzt. Feiner weißer Zucker ist die richtige Wahl.
  • Vanillezucker: Verleiht den Muffins eine angenehme, aromatische Vanillenote. Wusstest du zudem, wie einfach es ist, Vanillezucker selber zu machen?
  • Salz: Ein Hauch Salz sorgt dafür, dass die Aromen sich harmonisch entfalten können.
  • Mehl: Die Grundlage des Teigs, die für die richtige Festigkeit sorgt.
  • Backpulver: Lässt die Muffins schön aufgehen und macht sie fluffig.
  • Milch: Sie sorgt für die nötige Feuchtigkeit im Teig und macht ihn geschmeidig.
  • Apfelstücke: Frische Äpfel bringen eine fruchtige Frische und einen saftigen Biss in die Muffins. Leicht säuerliche Sorten wie Boskop oder Braeburn eignen sich am besten.
  • Puderzucker: Nach dem Backen ist er der perfekte süße Abschluss!
Apfel Muffins Heißluftfritteuse von innen

Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse blitzschnell zubereiten

Die Zubereitung der Apfel Muffins aus der Heißluftfritteuse ist genauso einfach wie schnell. Du musst nicht viel vorbereiten, und das Beste ist, dass du dafür kein Muffinblech, sondern lediglich kleine Muffin-Silikonförmchen benötigst. In wenigen Schritten zauberst du fluffige, saftige Muffins, die dank der Heißluftfritteuse besonders gleichmäßig und schnell gar werden. Wie du die Apfelmuffins ganz ohne Stress und mit wenigen Handgriffen zubereitest, zeige ich dir jetzt Schritt für Schritt.

  • Teig zubereiten: Alle Zutaten werden gut miteinander verrührt, sodass ein gleichmäßiger Teig entsteht. Achte darauf, dass die Apfelstücke gleichmäßig im Teig verteilt sind. Ein Tipp: Wenn der Teig zu fest erscheint, kannst du noch einen Spritzer Milch hinzufügen.
  • In Silikonförmchen füllen: Da in meine Heißluftfritteuse kein Muffinblech passt, habe ich Silikönförmchen genutzt. Die füllst du zu etwa 2/3 mit dem Teig, damit die Muffins beim Backen genug Platz zum Aufgehen haben. Nach Belieben kannst du zusätzlich Papierförmchen einsetzen.
  • Backen: Die Förmchen in die Heißluftfritteuse legen und für etwa 15 Minuten backen. Achte darauf, dass die Muffins schön goldbraun und durchgebacken sind.

Mein Tipp

Damit die Apfelstückchen gut zu sehen sind, kannst du ein paar auf dem eingefüllten Teig in den Förmchen verteilen. So kann jeder direkt sehen, was sich im Muffin versteckt.

5 Tipps für meine Apfel Muffins aus der Heißluftfritteuse

  • Teig nicht zu fest anrühren: Achte darauf, dass der Muffinteig nicht zu kompakt wird. Ein zu fester Teig führt dazu, dass die Muffins trocken und dicht werden. Der Teig sollte schön locker und leicht bleiben, damit die Muffins später fluffig werden.
  • Silikonförmchen verwenden: Silikonförmchen sind ideal für die Heißluftfritteuse, da sie die Wärme gleichmäßig verteilen und die Muffins nach dem Backen leicht herauszulösen sind. Papierförmchen können die Luftzirkulation behindern und die Muffins nicht gleichmäßig garen.
  • Backzeit im Auge behalten: Die Heißluftfritteuse backt oft schneller als ein herkömmlicher Ofen. Überprüfe nach 12 Minuten den Garzustand der Muffins. Wenn sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie fertig. So vermeidest du, dass sie zu trocken werden.
  • Nicht zu viele Förmchen gleichzeitig befüllen: Überlade die Heißluftfritteuse nicht mit zu vielen Förmchen. Die Muffins brauchen Platz, um gleichmäßig zu backen.
  • Heißluftfritteuse vorheizen: Auch wenn viele Modelle ohne Vorheizen auskommen, hilft es, die Heißluftfritteuse vorab auf die gewünschte Temperatur zu bringen. So kannst du sicherstellen, dass die Muffins gleichmäßig und in der richtigen Zeit gebacken werden.

3 Gründe, warum du die Apfelmuffins in der Heißluftfritteuse backen solltest

Das Backen in der Heißluftfritteuse hat viele Vorteile, die du nicht missen möchtest – vor allem, wenn es um die Zubereitung von Apfel Muffins geht. Hier sind drei Gründe, warum du deine Muffins unbedingt in der Heißluftfritteuse backen solltest:

  • Schnelligkeit: Die Heißluftfritteuse benötigt deutlich weniger Zeit zum Vorheizen und Backen im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen. Deine Muffins sind in kürzester Zeit fertig – ideal, wenn es mal schnell gehen muss.
  • Energieeffizienz: Die Heißluftfritteuse verbraucht weniger Strom als ein großer Backofen. So sparst du Energie und Zeit, ohne auf köstliche Muffins verzichten zu müssen.
  • Perfekte Ergebnisse: Dank der gleichmäßigen Luftzirkulation wird das Gebäck rundum goldbraun und gleichmäßig gegart. Die Apfel Muffins bleiben saftig und werden außen schön knusprig.

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Keine Bewertung

Meine Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse werden durch die schonende Zubereitung super saftig. Noch dazu sind sie schneller fertig und du kannst sie auch ganz spontan backen und genießen.

Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 15 minutes
Gesamt 25 minutes
Apfel Muffins Heißluftfritteuse nah
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Du benötigst Equipment

6 Stück
  • Heißluftfritteuse
  • 6 Silikonförmchen für Muffins

Zutaten Zutaten

  • 75 g Butter weich
  • 75 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 125 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 85 ml Milch
  • 125 g Apfelstücke z.B. Braeburn oder Boskop
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung Zubereitung

  • Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zusammen aufschlagen. Die Eier hinzufügen und 2 Minuten unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mit der Milch zum Teig geben. Die Apfelstücke unterheben.
  • Zu 2/3 in die Silikonförmchen füllen. In die Heißluftfritteuse stellen und bei 180 Grad 15 Minuten backen. Danach auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertangaben: Apfel Muffins in der Heißluftfritteuse
Angaben pro Portion
Kalorien
214
% Tagesbedarf*
Fett
 
2
g
3
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Transfettsäuren
 
0.03
g
Mehrfach ungesättigte Fette
 
0.4
g
Einfach ungesättigte Fette
 
1
g
Cholesterin
 
56
mg
19
%
Natrium
 
218
mg
9
%
Kalium
 
93
mg
3
%
Kohlenhydrate
 
43
g
14
%
Zucker
 
22
g
24
%
Eiweiß
 
5
g
10
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung
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