Blätterteig Raketen für Silvester

Blätterteig Raketen sind der Hingucker bei deiner nächsten Silvesterparty! Sie sind das perfekte leckere Fingerfood und optisch ein echtes Highlight für Groß und Klein. Damit auch deine Gäste beherzt zugreifen können, verrate ich dir hier, wie das einfache Rezept funktioniert!

Die Zutaten für die Blätterteig Raketen

Vor allem an Silvester bin ich immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, um das Buffet so richtig aufzupeppen. Es soll schmecken, aber auch spektakulär aussehen, um das vergangene Jahr gebührend zu feiern und das neue willkommen zu heißen. Mit diesen Zutaten klappt das garantiert:

• Für das Rezept brauchst du eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal.
• Darin werden kleine Wiener Würstchen eingewickelt. Alternativ kannst du auch normal große Würstchen verwenden und sie halbieren.
• Die Blätterteig Raketen habe ich vor dem Backen für eine schönere Backfarbe mit Eigelb bestrichen.
• Sesam ist ein tolles Topping für das pikante Blätterteiggebäck.
• Als Spitze der Rakete habe ich ein Stück Käse in Dreiecke geschnitten. Gouda oder Bergkäse eignen sich sehr gut dafür.

Blätterteig Raketen in 10 Minuten zubereiten

Die Blätterteig Raketen könnten nicht schneller zubereitet sein. Generell finde ich Gebäck aus Blätterteig, wie beispielsweise Blätterteigtaschen, immer super, wenn es schnell gehen muss. Für die leckeren Raketen brauchst du wirklich nur 10 Minuten Zubereitungszeit und schon kannst du sie in den Ofen schieben und backen.

Die Würstchen werden für das Rezept auf einen Holzspieß aufgesteckt und mit schmalen Blätterteigstreifen umwickelt. Anschließend kannst du sie mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Nach dem Backen werden sie durch ein Stück Käse auf der Spitze optisch noch mehr zu kleinen Raketen.

Darum müssen die Blätterteig Raketen auf dein Silvester Buffet

• Sie sind blitzschnell fertig.
• Groß und Klein werden begeistert sein.
• Der Wow-Effekt ist dir mit der besonderen Optik garantiert.
• Sie schmecken warm und kalt.
• Du kannst sie perfekt vorbereiten und stressfrei Silvester feiern.

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Blätterteig Raketen für Silvester

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Diese Blätterteig Raketen sind der Hingucker auf deinem nächsten Silvester Buffet. Das Fingerfood mit Wow-Effekt ist blitzschnell fertig und schmeckt warm und kalt.

Vorbereitung 10 minutes mins

Zubereitung 15 minutes mins

Gesamt 25 minutes mins

Du benötigst

15 Stück

• ▢
  15 Holzspieße

Zutaten

• ▢ 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
• ▢ 15 Mini Wiener Würstchen
• ▢ 1 Eigelb
• ▢ 2 EL Sesam
• ▢ 100 g Käse am Stück

Zubereitung

• Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig in 15 dünne, lange Streifen schneiden.
• Die Würstchen auf die Holzspieße aufstecken. Die Spieße sollten oben ca. 2cm herausschauen. Mit Blätterteig umwickeln.
• Die Spieße mit etwas Abstand auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. 15 Minuten backen.
• Den Käse in kleine Dreiecke schneiden und auf die Spitze der Spieße stecken.

Nährwertangaben: Blätterteig Raketen für Silvester

Angaben pro Portion

Kalorien

143

% Tagesbedarf*

Fett

 

9

g

14

%

Gesättigte Fettsäuren

 

4

g

25

%

Mehrfach ungesättigte Fette

 

1

g

Einfach ungesättigte Fette

 

4

g

Cholesterin

 

40

mg

13

%

Natrium

 

352

mg

15

%

Kalium

 

73

mg

2

%

Kohlenhydrate

 

9

g

3

%

Zucker

 

0.03

g

0

%

Eiweiß

 

7

g

14

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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