Giotto Creme

Meine Giotto Creme ist ein richtig schönes Dessert für alle, die es cremig, schokoladig und nussig lieben. Die kleinen Haselnusskugeln machen aus der Mascarponecreme sofort etwas Besonderes, und genau deshalb landet dieses Giotto Dessert bei mir so gerne auf dem Tisch. Ich mache die Giotto Mascarpone Creme besonders gerne, wenn ich einen Nachtisch vorbereiten möchte, der schnell fertig ist. Die Kombination aus Mascarpone, Sahne, Kakao und Giotto-Stückchen passt einfach perfekt zusammen. Wenn du Desserts im Glas liebst, solltest du diese Giotto Creme unbedingt probieren.

Zutaten für die Giotto Creme

• Giotto: Die kleinen Haselnusskugeln sorgen für den typischen Geschmack und bringen feine Waffelstückchen in die Creme. Am besten hackst du sie grob, damit später noch kleine Stückchen im Dessert bleiben. Alternativ passen auch andere Haselnuss-Waffel-Pralinen.
• Mascarpone: Sie macht die Creme besonders vollmundig und samtig. Für eine frischere Variante kannst du einen Teil durch Quark oder Frischkäse ersetzen.
• Kakaopulver: Backkakao bringt eine feine Schokonote in die Giotto Creme und passt wunderbar zum Haselnussgeschmack. Trinkkakao geht auch, macht die Creme aber süßer.
• Sahne: Aufgeschlagene Sahne macht die Creme schön luftig. Sie sollte gut gekühlt sein, damit sie sich leicht steif schlagen lässt.
• Vanillezucker: Vanillezucker rundet die Creme angenehm süß ab. Alternativ kannst du Vanillepaste oder Puderzucker mit etwas Vanille verwenden.

Giotto Creme einfach zubereiten

Zuerst schlägst du die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif. Das klappt besonders gut, wenn die Sahne direkt aus dem Kühlschrank kommt. Ich stelle die Rührschüssel gerne kurz vorher kalt, dann wird die Sahne schön stabil.

Danach hackst du die Giottos grob. Ich mag es am liebsten, wenn einige Stücke etwas größer bleiben. So bekommt die Creme später einen tollen Mix aus cremig und knackig. Jetzt rührst du die Mascarpone mit dem Kakaopulver glatt. Achte darauf, dass sich der Kakao gut verteilt und die Creme schön gleichmäßig schokoladig wird. Anschließend hebst du die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme.

Zum Schluss ziehst du die gehackten Giottos unter die Creme. Dann füllst du alles in kleine Dessertgläser und stellst die Giotto Creme für mindestens 1 Stunde kalt. So wird sie fester und schmeckt wunderbar cremig.

Wie lange hält sich Giotto Creme im Kühlschrank?

Sie schmeckt frisch und gut gekühlt am besten. Du kannst sie abgedeckt etwa 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Giotto-Stückchen werden mit der Zeit etwas weicher und verbinden sich noch mehr mit der Mascarponecreme. Wenn du den Crunch besonders gerne magst, gib einfach ein paar gehackte Giottos erst kurz vor dem Servieren oben auf die Creme. So bleibt das Dessert schön cremig und bekommt trotzdem noch etwas Biss.

Welche Deko passt zur Giotto Creme?

Zur Creme passen halbierte Giottos, etwas Kakaopulver und gehackte Haselnüsse besonders gut. Auch Schokoraspel, Waffelbrösel oder ein kleiner Klecks Sahne machen sich toll auf dem Dessert. Für eine hübsche Optik kannst du die Creme mit einem Spritzbeutel in die Gläser füllen. Ich finde, kleine Dessertgläser wirken hier besonders schön, weil man die Creme direkt portionsweise servieren kann.

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Giotto Creme

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Diese Giotto Creme ist ein cremiges Dessert im Glas mit Mascarpone, Sahne, Kakao und grob gehackten Giottos. Der schnelle Nachtisch lässt sich wunderbar vorbereiten und passt perfekt für Gäste, Geburtstage oder den gemütlichen Dessertmoment zuhause.

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Vorbereitung 20 minutes min

Kühlzeit 1 hour h

Gesamt 1 hour h 20 minutes min

Du benötigst

6

• ▢
  Rührgerät
• ▢
  4 Dessertgläser

Zutaten

• ▢ 200 g Giotto
• ▢ 200 g Mascarpone
• ▢ 2 EL Kakaopulver
• ▢ 200 ml Schlagsahne
• ▢ 2 Pck Vanillezucker

Zubereitung

• Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Giottos grob hacken. Mascarpone mit Kakao glatt rühren, dann die geschlagene Sahne unterheben. Anschließend die Giotto-Stücke unterziehen.
• In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Nährwertangaben: Giotto Creme

Angaben pro Portion

Kalorien

345

% Tagesbedarf*

Fett

 

27

g

42

%

Gesättigte Fettsäuren

 

17

g

106

%

Mehrfach ungesättigte Fette

 

0.1

g

Einfach ungesättigte Fette

 

1

g

Cholesterin

 

44

mg

15

%

Natrium

 

45

mg

2

%

Kalium

 

18

mg

1

%

Kohlenhydrate

 

22

g

7

%

Zucker

 

20

g

22

%

Eiweiß

 

5

g

10

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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