Hasen aus Blätterteig

Hasen aus Blätterteig sind die perfekte Last Minute Idee für deinen Osterbrunch! Mit nur 3 einfachen Zutaten sind sie blitzschnell fertig und gelingen garantiert. Sie ergänzen nicht nur die Kaffeetafel, sondern sind auch eine süße Idee für das Osternest.

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Diese niedlichen Hasen aus Blätterteig sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten! Mit nur drei Zutaten lässt sich dieses leckere Gebäck perfekt für Ostern im Handumdrehen zaubern. Und das brauchst du dafür:

• Blätterteig: Ich nutze eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal. Zur Verarbeitung muss sie kalt sein.
• Nuss-Nougat-Creme: Egal ob selbst gemacht oder gekauft- in Kombi mit Blätterteig schmeckt sie unfassbar lecker.
• Eigelb: Es sorgt für die perfekte goldbraune Backfarbe.

Hasen aus Blätterteig im Handumdrehen fertig

In kürzester Zeit zauberst du diese süßen Hasen – ganz ohne viel Aufwand! Mit nur wenigen einfachen Schritten erhältst du ein leckeres und liebevoll geformtes Gebäck, das garantiert für Begeisterung sorgt.

• Blätterteig füllen. Eine Rolle wird mit Creme bestrichen, die andere darauf gelegt.
• Hasen ausstechen. Dafür brauchst du Plätzchenausstecher in Hasenform.
• Mit Eigelb bestreichen und backen. Ca. 17 Minuten müssen sie backen, bevor du sie auskühlen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen kannst.

5 Gründe für knusprige Hasen aus Blätterteig

• Schnell zubereitet: In nur wenigen Minuten hast du die Hasen aus Blätterteig fertig. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss.
• Nur 3 Zutaten: Du brauchst nur Blätterteig, Zucker und Ei – einfache Zutaten, die du meist schon zu Hause hast.
• Perfekt für den Frühling: Die niedliche Hase-Form macht sie zu einem tollen Gebäck für Ostern oder frühlingshafte Anlässe.
• Kinderleicht und kreativ: Auch Anfänger können die Hasen problemlos nachmachen.
• Schmecken einfach köstlich. Der Blätterteig wird schön knusprig und zusammen mit dem Zucker entsteht ein unwiderstehlicher Geschmack.

Hasen aus Blätterteig lecker füllen

Die kleinen Blätterteig-Hasen schmecken nicht nur mit Nuss-Nougat Creme als Füllung richtig lecker. Auch Marmelade oder Pistaziencreme sind tolle Alternativen. Die Hasen müssen allerdings nicht nur süß gefüllt werden. Denn Pesto, Ajvar oder Tomatensoße kannst du ebenfalls wunderbar verarbeiten.

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Hasen aus Blätterteig

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Diese süßen Hasen aus Blätterteig sind das perfekte Last Minute Gebäck zu Ostern! Aus nur 3 Zutaten sind sie blitzschnell gemacht und gelingen garantiert immer.

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Vorbereitung 10 minutes min

Zubereitung 17 minutes min

Gesamt 27 minutes min

Du benötigst

12 Stück

• ▢
  Plätzchenausstecher in Hasenform
• ▢
  Backblech mit Backpapier

Zutaten

• ▢ 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
• ▢ 5 EL Nuss-Nougat-Creme
• ▢ 1 Eigelb
• ▢ ggf. etwas Puderzucker

Zubereitung

• Eine Rolle Blätterteig mit der Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Die zweite Rolle darüber legen. Mehrere Hasen ausstechen und auf ein Blech legen. Die Reste zu Schnecken oder Häufchen zusammenrollen und auch auf das Blech legen.
• Mit Eigelb bestreichen. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig 17 Minuten backen. Auskühlen lassen und ggf. mit Puderzucker bestreuen.

Nährwertangaben: Hasen aus Blätterteig

Angaben pro Portion

Kalorien

7

% Tagesbedarf*

Fett

 

0.5

g

1

%

Gesättigte Fettsäuren

 

0.2

g

1

%

Mehrfach ungesättigte Fette

 

0.1

g

Einfach ungesättigte Fette

 

0.2

g

Cholesterin

 

16

mg

5

%

Natrium

 

1

mg

0

%

Kalium

 

2

mg

0

%

Kohlenhydrate

 

1

g

0

%

Zucker

 

0.2

g

0

%

Eiweiß

 

0.3

g

1

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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