Kalter Hund Rezept einfach und schnell

Kalter Hund ist eine absolute Kindheitserinnerung! Die schnelle Süßspeise gibt es einfach schon Jahrzehntelang und sie ist stets bei Groß und Klein beliebt- weil sie unglaublich lecker schmeckt und noch dazu ganz einfach gemacht ist. Ich zeige dir im Rezept, welche Zutaten du für diesen Klassiker brauchst und wie du ihn zubereiten kannst.

Die Zutaten für das Kalter Hund Rezept

Ich habe das Rezept seit langem wieder aus der Schublade gekramt, als ich ein paar Butterkekse übrig hatte. Da ist mir der Kalte Hund als perfekte leckere Resteverwertung in den Sinn gekommen. Diese wenigen Zutaten brauchst du für das Originalrezept:

• Butterkekse: Dabei kannst du jede Marke verwenden, die du gerne magst.
• Kokosfett: Möchtest du es weglassen, kannst du es durch Sahne ersetzen.
• Sahne: Dadurch wird die Schokocreme noch geschmeidiger.
• Kuvertüre: Ich nutze nur Zartbitterkuvertüre. Du kannst aber auch einen Teil durch Vollmilchkuvertüre ersetzen.

Kalte Schnauze einfach zubereiten

Kalter Hund oder Kalte Schnauze- diese Süßspeise hat so einige Namen. Eines ist sie aber immer: ganz einfach zubereitet. Diese 3 schnellen Schritte brauchst du dafür:

• Die Schokocreme zubereiten. Sahne, Kokosfett und Kuvertüre in einem Topf schmelzen.
• Mit den Butterkeksen in einer Kastenform schichten. Leg diese am besten mit einer Frischhaltefolie aus, damit du den Kalten Hund am Ende gut aus der Form lösen kannst.
• Im Kühlschrank kühlen. Das dauert mehrere Stunden. Bereite den Kalten Hund am besten schon am Vortag zu.

5 Gründe für das Kalter Hund Rezept

• Er braucht keinen Backofen und ist einfach zuzubereiten.
• Die Kombination aus Schokolade und Keksen schmeckt herrlich.
• Er lässt sich gut vorbereiten und hält sich lange im Kühlschrank.
• Perfekt für Partys, da er in Scheiben geschnitten serviert wird.
• Ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt.

Butterkekskuchen mit Himbeeren und Sahne!

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Kalter Hund Rezept einfach und schnell

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Kalter Hund ist ein absoluter Klassiker unter den Süßspeisen! Mit nur wenigen Zutaten ist sie schnell gemacht und schmeckt garantiert Groß und Klein!

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Vorbereitung 10 minutes min

Kühlzeit 4 hours hrs

Du benötigst

16 Stücke

• ▢
  Kastenform
• ▢
  Frischhaltefolie

Zutaten

• ▢ 150 g Butterkekse
• ▢ 250 g Kokosfett
• ▢ 100 ml Sahne
• ▢ 300 g Kuvertüre Zartbitter oder mit Vollmilch gemischt

Zubereitung

• Kokosfett, Sahne und Kuvertüre in einem Topf schmelzen.
• Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Eine Schicht Schokocreme darin verteilen. Die Kekse darauf schichten. Wieder eine Schicht Schokolade darauf verstreichen. Weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Mit Schokolade abschließen.
• Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwertangaben: Kalter Hund Rezept einfach und schnell

Angaben pro Portion

Kalorien

255

% Tagesbedarf*

Fett

 

20

g

31

%

Gesättigte Fettsäuren

 

9

g

56

%

Mehrfach ungesättigte Fette

 

1

g

Einfach ungesättigte Fette

 

4

g

Cholesterin

 

7

mg

2

%

Natrium

 

41

mg

2

%

Kalium

 

6

mg

0

%

Kohlenhydrate

 

19

g

6

%

Zucker

 

10

g

11

%

Eiweiß

 

3

g

6

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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