Kleine Kuchen im Waffelbecher

Kleine Kuchen im Waffelbecher sind das Highlight für Groß und Klein! Sie machen sich garantiert auf jedem süßen Buffet gut. Denn sie sind nicht nur optisch wunderschön anzusehen, sondern auch noch richtig lecker und handlich zu essen. Mehr als genug Gründe, sie direkt auszuprobieren. Und so geht’s!

Die Zutaten für Waffelbecherkuchen

Waffelbecherkuchen sind vor allem für Kinder perfekt- sowohl zum selbst backen, als auch zum essen. Denn die Zubereitung ist ganz einfach und auch die Zutatenliste ist kurz. Daher können auch die Kleinen beim Backen wunderbar helfen. Diese Zutaten brauchst du für das Familienrezept:

• Butter: Sie sollte für den Teig schön weich sein.
• Zucker: Ich nutze gerne feinen weißen Zucker für den Rührteig.
• Salz: Für eine Extraportion Geschmack!
• Vanillezucker: Alternativ kannst du auch Vanillepaste oder Vanillemark verwenden.
• Eier: Eine Grundzutat für jeden saftigen Rührkuchen.
• Mehl: Am besten eignet sich Weizenmehl Typ 405.
• Backpulver: Schon ein Teelöffel reicht aus, damit die Waffelbecherkuchen eine schöne Kuppel bekommen.
• Milch: Damit der Teig besonders cremig wird und sich gut in die Waffeln füllen lässt.
• Waffelbecher: Ich nutze für das Rezept Waffelbecher mit einer Innenseite aus Schokolade, die du auch für Eis oder Eierlikör nutzen kannst.
• Schokolade: Geschmolzen ist sie die perfekte Deko für die kleinen Küchlein!
• Streusel: Je bunter, desto besser!

Kleine Kuchen im Waffelbecher schnell zubereiten

Kinderrezepte sollten vor allem richtig lecker und schnell gemacht sein! Beides trifft auf die kleinen Kuchen im Waffelbecher in jedem Fall zu.

• Den Teig zubereiten. Alle Zutaten und Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte.
• In die Waffelbecher füllen. Das geht am besten mit einem Spritzbeutel
• Backen. Für ca. 15 Minuten geht es dann in den Ofen.
• Dekorieren. Ich habe die kleinen Kuchen mit Schokolade und bunten Streusel dekoriert.

Die Deko für die kleinen Kuchen im Waffelbecher

Wie bei meinen Kuchen am Stiel und meinen Donuts aus dem Airfryer, kannst du bei der Dekoration der Küchlein deiner Kreativität freien Lauf lassen! Ich habe sie hier mit dunkler Schokolade überzogen und mit bunten Streuseln bestreut. Auch Vollmilchschokolade und weiße Schokolade passen sehr gut. Zuckerguss ist ebenso eine tolle Grundlage für Streusel & Co. Wer es weniger bunt mag, kann die Waffelbecherkuchen auch mit Kokosflocken oder Krokant dekorieren.

5 Tipps für kleine Kuchen im Waffelbecher

• Die richtige Waffelsorte wählen: Verwende beschichtete oder schokolierte Waffelbecher, damit sie nicht durchweichen.
• Teig richtig dosieren: Fülle die Becher nur zu zwei Dritteln mit Teig, da er beim Backen aufgeht.
• Auf die Backzeit achten: Die Backzeit ist mit 15 Minuten relativ kurz. Die Waffeln werden schnell braun, daher solltest du ein Auge auf die Küchlein haben.
• Dekoration erst nach dem Abkühlen: Warte, bis die Küchlein vollständig abgekühlt sind, bevor du sie mit Schokolade oder Sahne verzierst.
• Frisch genießen: Die Waffeln werden zäh, je länger sie liegen. Genieße sie daher möglichst frisch!

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Kleine Kuchen im Waffelbecher bedeuten Backspaß für die ganze Familie! Denn Groß und Klein können das einfache Rezept gemeinsam in der Küche zaubern und sich bei der Deko so richtig austoben. Anschließend sind die kleinen Kuchen das Highlight auf jedem süßen Buffet.

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Vorbereitung 20 minutes min

Zubereitung 15 minutes min

Gesamt 35 minutes min

Du benötigst

16 Stück

• ▢
  Rührgerät

Zutaten

• ▢ 16 Waffelbecher mit Schokolade
• ▢ 50 g Zucker
• ▢ 50 g Butter weich
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ 2 TL Vanillezucker
• ▢ 1 Ei
• ▢ 100 g Mehl
• ▢ 1 TL Backpulver
• ▢ 35 ml Milch
• ▢ 100 g Schokolade
• ▢ Streusel oder andere Deko nach Belieben

Zubereitung

• Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei zugeben und gut aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen. Mit der Milch unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen.
• Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Waffelbecher auf ein Backblech stellen. Den Teig jeweils zu 2/3 einfüllen. 15 Minuten backen und auskühlen.
• Die Schokolade schmelzen. Die Kuppeln der Kuchen damit überziehen und mit Streuseln dekorieren.

Nährwertangaben: Kleine Kuchen im Waffelbecher

Angaben pro Portion

Kalorien

124

% Tagesbedarf*

Fett

 

3

g

5

%

Gesättigte Fettsäuren

 

2

g

13

%

Transfettsäuren

 

0.01

g

Mehrfach ungesättigte Fette

 

0.3

g

Einfach ungesättigte Fette

 

1

g

Cholesterin

 

11

mg

4

%

Natrium

 

89

mg

4

%

Kalium

 

48

mg

1

%

Kohlenhydrate

 

23

g

8

%

Zucker

 

11

g

12

%

Eiweiß

 

2

g

4

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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