Kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer

Mein kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer ist der perfekte schnelle Kuchen in handlicher Portion. Denn nicht immer braucht es die große Kaffeetafel, um sich ein gutes Stück Kuchen zu gönnen. Mit diesem einfachen Rezept kannst du einen cremigen Käsekuchen ganz einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten.

Die Zutaten für den Käsekuchen aus dem Airfryer

Mit nur wenigen Zutaten kannst du diesen cremigen Käsekuchen einfach backen. Er ähnelt dabei einem Quarkkuchen ohne Boden, was die Zubereitung noch einfacher macht, da du keinen Mürbeteig oder Keksboden zubereiten musst. Ein Blick in den Kühl- und Vorratsschrank und schon kann es mit diesen Zutaten losgehen:

• Quark: Ich nutze gerne Magerquark für den Käsekuchen aus der Heißluftfritteuse. Du kannst aber auch jede andere Fettstufe verwenden.
• Sahne: Sie kommt aufgeschlagen unter die Quarkmasse. Dafür sollte sie ganz kalt sein.
• Vanillepuddingpulver: Es sorgt für die cremige Konsistenz des Kuchens. Speisestärke ist eine gute Alternative.
• Butter: Sie muss weich sein, damit du sie optimal unterrühren kannst.
• Zucker: Die Grundzutat beim Backen- auch für diesen kleinen Kuchen!
• Vanille: Hier hast du die Wahl aus Vanillezucker, Vanillepaste oder das Mark einer halben Vanilleschote.
• Eier: Sie machen den Kuchen fluffig und dennoch stabil.

Kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer schnell zubereitet

Es gibt kaum einen Kuchen, der schneller zubereitet ist, als dieser hier. Wenn du also ganz plötzlich Lust auf etwas Süßes hast oder noch spontan Besuch erwartest, kannst du auf dieses Rezept zählen. Mit nur 2 einfachen Schritten steht er schon auf deinem Tisch:

• Die Quarkmasse zubereiten. Dafür werden alle Zutaten in einer Schüssel verrührt. Lediglich die Sahne wird aufgeschlagen und zum Schluss untergehoben.
• In die Form füllen und backen. In einer 22er Springform wird der kleine Kuchen in den Korb des Airfryers gestellt und gebacken. Vor dem Servieren kannst du ihn mit etwas Puderzucker bestäuben.

5 Gründe für den kleinen Käsekuchen aus dem Airfryer

• Du musst den Airfryer nicht vorheizen.
• Die Zubereitung dauert nicht so lange wie das Pendant im Ofen.
• Du sparst nicht nur Zeit, sondern auch Energie.
• Die Portion ist auch für ein oder zwei Personen perfekt geeignet.
• Übrigen Käsekuchen kannst du problemlos einfrieren.

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Kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer

4.80 (5 Bewertungen)

Mein kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer ist das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen muss. Auch für ein oder zwei Personen ist die kleine, handliche Portion bestens geeignet.

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Vorbereitung 10 minutes min

Zubereitung 25 minutes min

Gesamt 35 minutes min

Du benötigst

6 Stücke

• ▢
  Heißluftfritteuse
• ▢
  22er Springform
• ▢
  Rührgerät

Zutaten

• ▢ 500 g Quark
• ▢ 125 ml Sahne
• ▢ 1 Pck Vanillepuddingpulver
• ▢ 75 g Butter weich
• ▢ 100 g Zucker
• ▢ 2 TL Vanillepaste
• ▢ 2 Eier
• ▢ 1 EL Puderzucker

Zubereitung

• Die Sahne steif schlagen. Quark, Puddingpulver, Butter, Zucker, Vanille und Eier in einer zweiten Schüssel verrühren. Die Sahne unterheben.
• Die Quarkmasse in die Form füllen und in den Korb der Heißuftfritteuse stellen. Bei 170 Grad 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertangaben: Kleiner Käsekuchen aus dem Airfryer

Angaben pro Portion

Kalorien

286

% Tagesbedarf*

Fett

 

13

g

20

%

Gesättigte Fettsäuren

 

8

g

50

%

Transfettsäuren

 

0.03

g

Mehrfach ungesättigte Fette

 

1

g

Einfach ungesättigte Fette

 

3

g

Cholesterin

 

79

mg

26

%

Natrium

 

226

mg

10

%

Kalium

 

47

mg

1

%

Kohlenhydrate

 

31

g

10

%

Zucker

 

26

g

29

%

Eiweiß

 

12

g

24

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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