Kuchen am Stiel für Kinder

Dieser Kuchen am Stiel für Kinder ist der Hit auf jeder Party für die Kleinen! Ich mache sie liebend gerne zu Kindergeburtstagen oder zur Faschingsparty. Auch für Kindergarten- oder Schulfeste eignen sich die handlichen Kuchenstücke am Stiel wunderbar. Die leckere Deko aus Schokolade und Streusel wird dabei garantiert für leuchtende Kinderaugen sorgen. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach nachbacken kannst.

Kuchen am Stiel für den Kindergeburtstag- die Zutaten

Kindergeburtstage sind immer etwas ganz Besonderes! Bei uns kommen dann die absoluten Klassiker auf den Tisch: Hot Dog Brötchen, Würstchen im Schlafrock, Donuts aus dem Backofen und diese Kuchen am Stiel. Als Grundlage nutze ich dafür einen klassischen Rührkuchen mit Vanille, der mit nur wenigen Zutaten gebacken wird:

• Butter: Sie sollte schön weich sein. Ich stelle sie meist 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank. Eine tolle Alternative ist Margarine.
• Zucker: Feiner weißer Zucker ist hier die richtige Wahl.
• Salz: Eine Prise Salz darf als Grundzutat für den Geschmack nicht fehlen.
• Vanille: Hier hast du mehrere Möglichkeiten- Vanillezucker, Vanillepaste, Vanilleextrakt oder Vanillemark.
• Mehl: Ich nutze gerne feines Weizenmehl Typ 405 für einen besonders saftigen Kuchen.
• Backpulver: Das Triebmittel darf in keinem Rührkuchen fehlen. Das würde man sonst direkt an der Konsistenz merken.
• Milch: Ein Schluck Milch macht den Teig richtig cremig. Alternativ kannst du auch Sahne oder Sprudelwasser nutzen.

Die Kuchen am Stiel einfach zubereiten

Bei jeder Kinderparty sind diese Kuchen am Stiel am schnellsten Weg. Sie sehen nämlich aus wie kleine Eis am Stiel, was Kinderhände magisch anzieht! Die süße Deko in Kombination mit dem leckeren und klassischen Geschmack ist eine tolle Kombi, die großen und kleinen Gaumen gefällt. So schnell sind sie zubereitet:

• Den Teig anrühren. Alle Zutaten mit Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte. Hast du schon mal einen klassischen Rührkuchen zubereitet, werden dich die Schritte nicht überraschen.
• Den Kuchen backen. Sobald du den Teig fertiggestellt hast, kannst du ihn auf einem kleinen Blech oder in einem Backrahmen in den Ofen schieben und backen. Danach muss er auskühlen.
• In Stücke schneiden. Der ausgekühlte Kuchen wird in gleich große, rechteckige Stücke geschnitten und mit einem Eisstäbchen aus Holz versehen.
• Die Kuchen am Stiel dekorieren. Dabei kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.

So kannst du die Kuchen am Stiel für Kinder dekorieren

Ich glaube, bei Rezepten für Kinder spielt die Optik eine ganz große Rolle. Alles was süß aussieht, wird probiert. So auch diese Kuchen am Stiel! Bei der Deko kannst du dich komplett austoben.

Ich habe mich für helle und dunkle Kuchenglasur entschieden. Sie hat die perfekte Konsistenz, um die Kuchenstücke zu bestreichen. Bunte Streusel dürfen natürlich nicht fehlen. Hier gilt: je bunter desto besser. Schokolinsen waren bei meinen Kuchenstücken auch ein Muss, da meine Kinder sie lieben.

Welche Zutaten fallen mir noch ein? Ich denke sofort an Gummibärchen, Kokosflocken oder Krokant. Du kennst deine Kinder und deren Gäste natürlich am besten und findest sicherlich die richtige Deko für die Kuchen am Stiel.

5 Gründe für die niedlichen Kuchen am Stiel

• Sie sehen besonders für Kinder zum Anbeißen aus.
• Der klassische Geschmack kommt auch bei den Kleinen gut an.
• Die ganze Familie kann beim Backen helfen.
• Mit wenig Aufwand kannst du viele Stücke auf einmal backen.
• Durch das Holzstäbchen sind sie handlich und einfach zu essen.

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Diese Kuchen am Stiel für Kinder sind der Hit auf der nächsten Party! Sie schmecken richtig lecker und durch die besondere Optik kommen sie auch bei den Kleinen gut an.

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Vorbereitung 30 minutes min

Zubereitung 15 minutes min

Gesamt 45 minutes min

Du benötigst

20 Stück

• ▢
  Backblech
• ▢
  20 Eisstäbchen aus Holz

Zutaten

• ▢ 150 g Butter weich
• ▢ 125 g Zucker
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ 2 TL Vanillepaste
• ▢ 4 Eier
• ▢ 250 g Weizenmehl 405
• ▢ 2 TL Backpulver
• ▢ 75 ml Milch
• ▢ 100 g Kuchenglasur weiß
• ▢ 100 g Kuchenglasur dunkel
• ▢ Streusel, Schokolinsen und weitere Deko nach Belieben

Zubereitung

• Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Backrahmen ca. 30x40cm auf ein Blech stellen oder ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.
• Butter, Zucker, Salz und Vanille aufschlagen. Die Eier dazugeben und 5 Minuten weiterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mit der Milch zum Teig geben. Im Backrahmen verteilen. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
• In ca. 20 gleich große, rechteckige Stücke schneiden. Ein Holzstäbchen jeweils mittig einstecken.
• Die Glasuren erwärmen und die Kuchenstücke zur Hälfte eintauchen oder damit bestreichen. Mit Streuseln u.Ä. dekorieren.

Nährwertangaben: Kuchen am Stiel für Kinder

Angaben pro Portion

Kalorien

147

% Tagesbedarf*

Fett

 

1

g

2

%

Gesättigte Fettsäuren

 

1

g

6

%

Transfettsäuren

 

0.02

g

Mehrfach ungesättigte Fette

 

0.2

g

Einfach ungesättigte Fette

 

0.4

g

Cholesterin

 

33

mg

11

%

Natrium

 

99

mg

4

%

Kalium

 

38

mg

1

%

Kohlenhydrate

 

31

g

10

%

Zucker

 

18

g

20

%

Eiweiß

 

3

g

6

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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