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Apfel-Amaretto-Punsch mit Zimtstange dekoriert
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Apfelpunsch mit Alkohol

Dieser Apfelpunsch mit Alkohol ist heiß, fruchtig und mit einem Hauch von Mandellikör das perfekte Getränk für kalte Abende.
Gericht Getränk
Küche Deutsch
Vorbereitung 30 minutes
Gesamtzeit 30 minutes
Portionen 4 Gläser

Du benötigst

Zutaten

Für die Variante mit Alkohol:

  • 750 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 2 Äpfel
  • 350 ml Weißwein
  • 2 EL Vanillesirup
  • 120 ml Amaretto
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 3 Nelken
  • Für die alkoholfreie Variante:

Für die alkoholfreie Variante:

  • 1,2 l Apfelsaft
  • 2 Äpfel
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 3 Nelken
  • 2 EL Vanillesirup
  • 3 EL Mandelsirup

Zubereitung

  • Schält und entkernt zunächst die Äpfel. Schneidet sie anschließend in kleine Stückchen. Gebt den Apfelsaft, den Weißwein und den Amaretto in einen Topf. Rührt den Vanillesirup ein und gebt die Gewürze dazu.
  • Als letztes fügt ihr noch die Apfelstückchen hinzu. Erwärmt alles auf kleiner Stufe und lasst die Gewürze und Apfelstückchen für ca. 30 Minuten im Punsch sieden. So bekommt ihr einen schön aromatischen Geschmack und die Apfelstückchen werden weich.
    Erwärmt den Punsch auf jeden Fall bei kleiner Flamme und ohne Deckel.
    Für die alkoholfreie Variante geht ihr genauso vor. 

Nähwertangaben

Kalorien: 508kcal | Kohlenhydrate: 97g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 0.2g | Mehrfach ungesättigte Fette: 0.4g | Einfach ungesättigte Fette: 0.2g | Natrium: 30mg | Kalium: 810mg | Fiber: 7g | Zucker: 79g | Vitamin A: 112IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 86mg | Iron: 2mg