Flammkuchen-Laugenstangen
Diese Flammkuchen-Laugenstangen sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und würziger Füllung – ideal als Snack oder Beilage.
Portionen 4 Stück
Zutaten
- 4 TK-Laugenstangen
- 100 g Schmand
- etwas Salz und Pfeffer
- 50 g Speckwürfel
- 2-3 Frühlingszwiebeln oder eine kleine Schalotte
Zubereitung
- Lasst die TK-Laugenstangen ca. 30 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier auftauen. Rollt sie anschließend mit einem Nudelholz flach, bis sie ca. 1,5cm dick sind.
- Schmeckt den Schmand mit etwas Salz und Pfeffer ab. Bestreicht die Laugenstangen dick damit. Schneidet die Frühlingszwiebeln klein.Bestreut die Laugenstangen mit Speck und Frühlingszwiebeln.
- Heizt den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Backt die Flammkuchen-Laugenstangen 20 Minuten. Ihr könnt sie warm und kalt genießen!
Nähwertangaben
Kalorien: 498kcal | Kohlenhydrate: 85g | Eiweiß: 14g | Fett: 12g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigte Fette: 3g | Einfach ungesättigte Fette: 3g | Cholesterin: 18mg | Natrium: 1155mg | Kalium: 151mg | Fiber: 3g | Zucker: 1g | Vitamin A: 156IU | Vitamin C: 0.5mg | Calcium: 64mg | Iron: 5mg