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Flammkuchen-Toasts mit Schinken, Zwiebeln und Crème fraîche, goldbraun gebacken
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Flammkuchen Toast Rezept

Mein Flammkuchen Toast ist eine schnelle und herzhafte Alternative zum klassischen Flammkuchen – perfekt für zwischendurch.
Gericht Hauptgericht, Snack
Küche Deutsch
Keyword herzhaft, schnell
Vorbereitung 10 minutes
Kochzeit 10 minutes
Gesamtzeit 20 minutes
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 150 g Schmand oder Crème Fraîche
  • 30 g geriebener Käse
  • 1 TL Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 25 g Schinkenwürfel
  • 2 Lauchzwiebeln

Zubereitung

  • Verrührt den Schmand mit Salz, Pfeffer, Milch und geriebenen Käse.
    Verteilt die Mischung auf den Toastbroten.
    Bestreut sie mit Schinkenwürfeln und in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln.
  • Heizt den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vor.
    Legt die Brote auf ein Backblech mit Backpapier und backt sie für 10 Minuten goldbraun und kross.

Nähwertangaben

Kalorien: 224kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 8g | Fett: 20g | Gesättigte Fettsäuren: 10g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 5g | Cholesterin: 64mg | Natrium: 288mg | Kalium: 109mg | Fiber: 0.1g | Zucker: 3g | Vitamin A: 583IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 191mg | Iron: 0.3mg