Heiße Schokolade selber machen
Meine heiße Schokolade ist cremig, schokoladig und das perfekte Getränk für kalte Tage – mit oder ohne Topping ein Genuss.
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 500 ml Milch
- 30 g Zartbitterschokolade
- 30 g Vollmilchschokolade
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Lebkuchengewürz
- 50 ml Sahne
Zubereitung
- Die Zubereitung der heißen Schokolade ist ganz einfach! Zuerst kocht ihr die Milch in einem Topf auf. Schaltet die Hitze auf niedrige Stufe herunter und gebt die Schokolade hinein. Wartet solange bis die Schokolade geschmolzen ist. Danach rührt ihr kräftig um, damit sie sich gut in der Milch verteilen kann. Gebt dann noch die Gewürze hinzu und füllt die Schokolade in ein Glas oder eine Tasse.
- Schlagt die Sahne steif oder gebt sie in einen Sahnespender. Drapiert sie dann auf der heißen Schokolade. Ihr könnt das ganze noch mit etwas Schokostreusel oder Zimt dekorieren. Dann kann auch schon probiert werden!
Nähwertangaben
Kalorien: 398kcal | Kohlenhydrate: 30g | Eiweiß: 11g | Fett: 29g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 8g | Cholesterin: 59mg | Natrium: 108mg | Kalium: 460mg | Fiber: 3g | Zucker: 26g | Vitamin A: 790IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 346mg | Iron: 1mg