Pizzabrötchen
Diese Pizzabrötchen sind herzhaft, einfach gemacht und perfekt als Snack oder für die nächste Party.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 4 Brötchen auch die zum Aufbacken sind geeignet
- 200 g Schmand
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g geriebener Käse
- 80 g Salami oder Schinken
- 150 g Gemüse nach Wahl z.B. Paprika, Champignons, Mais etc.
- Salz und Pfeffer
- etwas getrockneter Oregano
Zubereitung
- Heizt den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vor. Legt ein Backblech mit Backpapier aus. Schneidet die Salami und die Paprika (oder anderes Gemüse) in ganz kleine Würfel. Vermischt alles mit dem Schmand, dem Käse und dem Tomatenmark. Würzt die Creme mit Salz und Pfeffer.
- Halbiert die Brötchen. Bestreicht sie mit ca. 2 EL der Creme. Legt sie auf das Blech und backt sie 15-20 Minuten knusprig.
Nähwertangaben
Kalorien: 301kcal | Kohlenhydrate: 8g | Eiweiß: 13g | Fett: 24g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 8g | Cholesterin: 68mg | Natrium: 644mg | Kalium: 243mg | Fiber: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 2416IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 249mg | Iron: 1mg