Pistaziencreme selber machen

Mit diesem Rezept kannst du Pistaziencreme ganz einfach selbst machen – perfekt als Brotaufstrich oder für Desserts.

Gericht Creme

Küche international

Keyword cremig, nuss

Vorbereitung 10

Gesamtzeit 10

Portionen Portionen

Die Pistazien schälen und rösten. Hast du bereits geschälte und geröstete gekauft, kannst du diesen Schritt überspringen.
Die Pistazien in einem Hochleistungsmixer fein mahlen. Am besten mehrmals- je feiner, desto besser.
Die Schokolade vorsichtig schmelzen. Mit der Butter und dem Puderzucker zu den Pistazien geben und im Mixer zu einer Creme verrühren.
In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren.