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Quarkwaffeln ohne Butter nah
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Quarkwaffeln ohne Butter

Meine Quarkwaffeln ohne Butter kommen fast ohne Fett aus. Quark ist die Geheimzutat, die sie besonders saftig und lecker macht. Der Teig ist schnell zubereitet und ausgebacken, sodass du sie direkt frisch genießen kannst.
Gericht Süßspeise
Küche international
Keyword einfach, Proteinreich, Quark, Waffeln
Vorbereitung 10 minutes
Kochzeit 16 minutes
Gesamtzeit 35 minutes
Portionen 8 Stück

Du benötigst

Zutaten

  • 250 g Mehl Weizenmehl Typ 405
  • 250 g Quark
  • 75 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Puderzucker

Zubereitung

  • Die Eier mit Vanillezucker und Zucker aufschlagen. Mehl, Backpulver, Öl und Quark unterrühren. Zum Schluss die Milch hinzufügen.
  • Ca. 3 EL Teig in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben. Ggf. vorher mit etwas Butter einstreichen. 1-2 Minuten ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nähwertangaben

Kalorien: 216kcal | Kohlenhydrate: 36g | Eiweiß: 9g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 1g | Transfettsäuren: 0.01g | Cholesterin: 63mg | Natrium: 83mg | Kalium: 76mg | Fiber: 1g | Zucker: 12g | Vitamin A: 110IU | Calcium: 37mg | Iron: 2mg