Erdbeerboden- mein liebstes Rezept
Dieses Erdbeerboden Rezept ist ein echter Klassiker! Es ist die perfekte Grundlage für jeden guten Erdbeerkuchen- schnell gemacht und garantiert lecker.
Portionen 12 Stücke
Du benötigst
- Obstbodenform alternativ: 26er Springform
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 ml Öl
- 200 g Weizenmehl Typ 405
- 2 TL Backpulver
- 6 EL Milch
- etwas Butter zum Einfetten
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Obstbodenform am Boden einfetten.
- Eier, Zucker, Salz und Öl in eine Schüssel geben und mindestens 3 Minuten aufschlagen. Mehl, Backpulver und Milch kurz unterrühren.
- In die Form füllen und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen und stürzen.
Nähwertangaben
Kalorien: 195kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 3g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fette: 2g | Einfach ungesättigte Fette: 5g | Transfettsäuren: 0.03g | Cholesterin: 41mg | Natrium: 66mg | Kalium: 34mg | Fiber: 0.5g | Zucker: 13g | Vitamin A: 60IU | Calcium: 19mg | Iron: 1mg