Spinnenmuffins
Diese Spinnenmuffins sind das Highlight auf jeder Halloween- oder Kindergeburtstagsparty! Mit wenigen Handgriffen kannst du aus einfachen Muffins, diese schaurigen Spinnen zaubern
Portionen 12 Stück
Du benötigst
Zutaten
Für den Teig
- 100 ml Öl
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 225 g Weizenmehl Typ 405
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
Für die Deko
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g Schokostreusel
- Zuckeraugen
- Salzstangen
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Öl, Zucker, Salz und Eier 5 Minuten aufschlagen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und mit der Milch zum Teig geben. Zu 2/3 in die Förmchen füllen und 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
- Die Kuvertüre schmelzen. Die Oberfläche der Muffins damit bestreichen. In den Streuseln wälzen. Zwei Zuckeraugen aufsetzen (ggf. mit Schokolade ankleben) und pro Seite 4 halbe Salzstangen hineinstecken.
Nähwertangaben
Kalorien: 323kcal | Kohlenhydrate: 38g | Eiweiß: 6g | Fett: 19g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigte Fette: 3g | Einfach ungesättigte Fette: 8g | Transfettsäuren: 0.04g | Cholesterin: 42mg | Natrium: 72mg | Kalium: 159mg | Fiber: 4g | Zucker: 18g | Vitamin A: 77IU | Calcium: 40mg | Iron: 2mg