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Ganzer Muffin mit cremigem Nutella-Swirl auf einem Kuchengitter.
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Muffin mit Nutella

Ein Muffin mit Nutella ist das ideale Gebäck, wenn schnell etwas Süßes auf dem Teller landen soll. Mit einfachen Rührteig und leckerem Nutella Swirl sind sie das ideale Gebäck zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Gericht Muffins
Küche Deutsch
Suchbegriff cremig, haselnuss, picknick, rührteig, saftig
Vorbereitung 20 minutes
Kochzeit 20 minutes
Gesamtzeit 40 minutes
Portionen 12 Stück

Du benötigst

Zutaten

  • 100 ml Öl
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 75 ml Milch
  • 12 TL Nutella

Zubereitung

  • Öl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier ca. 5 Minuten aufschlagen. Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen. 
  • Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Die Förmchen zu 2/3 mit dem Teig befüllen. Jeweils 1 TL Nutella auf den Teig setzen und mit einem Zahnstocher vermischen, sodass ein Swirl entsteht.
  • Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ca. 20-25 Minuten backen und auskühlen lassen.

Nähwertangaben

Kalorien: 206kcal | Kohlenhydrate: 27g | Eiweiß: 3g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fette: 2g | Einfach ungesättigte Fette: 5g | Transfettsäuren: 0.03g | Cholesterin: 28mg | Natrium: 64mg | Kalium: 46mg | Fiber: 1g | Zucker: 11g | Vitamin A: 50IU | Calcium: 26mg | Iron: 1mg