Bärlauch Dip
Cremiger Bärlauch Dip mit Frischkäse, Joghurt und Zitrone. Schnell zubereitet, frisch im Geschmack und ideal zu Brot, Gemüse oder als Beilage zum Grillen.
Portionen 6 Portionen
Du benötigst
- Mixer
Zutaten
- 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 30 g Bärlauch
- 2 EL Joghurt oder Schmand
- 1-2 TL Zitronensaft
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Bärlauch waschen und grob hacken. Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einem glatten Dip verarbeiten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nähwertangaben
Kalorien: 53kcal | Kohlenhydrate: 9g | Eiweiß: 1g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fette: 0.1g | Einfach ungesättigte Fette: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 24mg | Kalium: 51mg | Fiber: 0.3g | Zucker: 5g | Vitamin A: 276IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 41mg | Iron: 0.1mg