Käsewaffeln
Herzhafte Käsewaffeln mit Butter, Eiern, Mehl, Milch und geriebenem Käse. Der Teig wird im Waffeleisen goldbraun ausgebacken und schmeckt warm besonders gut mit Kräuterquark, Dip oder Salat.
Portionen 6 Stück
Du benötigst
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 ml Milch
- 100 g geriebener Käse z.B. Gouda, Mozzarella, Emmentaler
- 1 EL Kräuter nach Wahl z.B. Schnittlauch, Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Butter und Eier verrühren. Mehl, Backpulver, Milch, Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig vermischen. Käse und Kräuter unterheben.
- Waffeleisen vorheizen, leicht einfetten und den Teig portionsweise goldbraun ausbacken.
Nähwertangaben
Kalorien: 369kcal | Kohlenhydrate: 27g | Eiweiß: 10g | Fett: 24g | Gesättigte Fettsäuren: 15g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 7g | Transfettsäuren: 1g | Cholesterin: 117mg | Natrium: 283mg | Kalium: 113mg | Fiber: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 770IU | Calcium: 184mg | Iron: 2mg