Wassermelonen Eis

Frisches Wassermelonen Eis aus der Ninja Creami. Die Melone wird fein püriert, mit Kokosmilch oder Joghurt verfeinert und nach dem Durchfrieren im Lite-Ice-Cream-Modus cremig verarbeitet.

Gericht Eis

Küche international

Keyword vegetarisch, wassermelone

Vorbereitung 10

Kühlzeit 1

Gesamtzeit 1 10

Portionen Portionen

Du benötigst

Ninja Creami oder andere Eismaschine
Mixer oder Pürierstab

Zutaten

300 g Wassermelone
80 ml Kokosmilch oder 100g Joghurt
30 g Zucker
2 TL Zitronensaft oder Limettensaft
1 Prise Salz

Zubereitung

Wassermelone fein pürieren. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
In den Becher der Ninja Creami füllen und 12–24 Stunden komplett durchfrieren.
Im Modus „Lite Ice Cream“ laufen lassen. Danach ggf. Re-Spin. Wenn es krümelig ist, 1–2 EL Flüssigkeit zugeben und nochmal laufen lassen.

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