Schwarzwälder Kirsch Dessert

Mein Schwarzwälder Kirsch Dessert bringt den absoluten Klassiker unter den Torten in ein ganz neues Format. Denn die schnelle Nachspeise wird ganz einfach im Glas serviert und du kannst dich genüsslich durch die verschiedenen Schichten löffeln. Wie du es in 10 Minuten zubereiten kannst, findest du hier im Rezept!

Die Zutaten für den Schwarzwälder Kirsch Nachtisch

Die klassische Schwarzwälder Kirschtorte kennt wirklich jeder. Auch in Form von Schwarzwälder-Kirsch-Schnitten habe ich sie schon bei unzähligen Bäckern gesehen. Das Zusammenspiel aus Schokolade, Sahne und Kirschen ist auch einfach zu gut. Mit ein paar Zutaten kannst du die Geschmackskomponenten auch in diesem einfachen Nachtisch kombinieren.

Ich habe für den Schwarzwälder Kirsch Nachtisch ein Kirschkompott aus eingelegten Sauerkirschen, Zucker und Speisestärke zusammen mit einer luftigen Creme aus Sahne, Sahnesteif, Quark und Puderzucker geschichtet.

Dazwischen gibt es Brösel aus Schokokuchen– entweder selbst gemacht oder gekauft. Zum Schluss darf auf dem letzten Sahnehäubchen eine Deko aus Raspelschokolade nicht fehlen.

Das Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas schichten

In gerade einmal 10 Minuten ist dieses einfache Dessert fertig zum servieren. Dabei kannst du es direkt naschen oder auch schon vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis der Moment für das leckere Dessert gekommen ist. So kannst du das Schwarzwälder Dessert einfach schichten:

• Die Sahnecreme. Ich habe für das Dessert kleine Gläser verwendet. Gestartet habe ich mit 2 Esslöffeln der Sahne-Quark-Creme.
• Das Kirschkompott. Für die fruchtige Note sorgt ein leckeres Kirschkompott. Dieses muss komplett ausgekühlt sein.
• Der Schokokuchen. Diesen habe ich grob zerbröselt und auf dem Kirschkompott verteilt. Am besten eignet sich sich richtig saftiger Schokokuchen und Brownies.
• Alles nochmal wiederholen. Damit das Glas gut gefüllt ist, musst du die Schichten nochmal wiederholen.
• Mit Schokoraspeln dekorieren. Der süße Abschluss des Desserts sind ein Klecks Sahnecreme, eine Kirsche und ein paar Schokoraspeln.

5 Gründe, das Kirsch Dessert im Glas auszuprobieren

• Es ist das perfekte Dessert zum Vorbereiten.
• In Gläsern serviert sieht es besonders schön aus.
• Eine tolle Alternative zur eher aufwändigen Schwarzwälder Kirschtorte.
• Das Rezept ist ohne Alkohol und schmeckt daher Groß und Klein.
• Die Zubereitung ist in 10 Minuten erledigt.

Die Kombi aus Kirschen, Sahne und Schokolade schmeckt übrigens auch in meinen Schwarzwälder-Kirsch-Waffeln und meinen Schwarzwälder-Kirsch-Muffins!

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Schwarzwälder Kirsch Dessert

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Dieses Schwarzwälder Kirsch Dessert ist die perfekte schnelle Variante, wenn du den Geschmack des absoluten Tortenklassikers liebst. Mit dabei sind eine Sahne-Quark-Creme, Schokokuchenstückchen und Kirschkompott. Perfekt zum Vorbereiten und Löffeln.

Vorbereitung 30 minutes mins

Gesamt 30 minutes mins

Du benötigst

6 Portionen

• ▢
  6 kleine Gläser
• ▢
  Rührgerät

Zutaten

Für das Kirschkompott

• ▢ 1 Glas Sauerkirschen Kirschen und Saft
• ▢ 35 g Zucker
• ▢ 25 g Speisestärke
• ▢ 1 TL Zimt

Für die Creme

• ▢ 300 ml Schlagsahne
• ▢ 250 g Quark 20 oder 40%
• ▢ 35 g Puderzucker
• ▢ 2 Päckchen Sahnesteif

Außerdem

• ▢ 300 g Schokokuchen
• ▢ 2 EL Schokoraspeln

Zubereitung

• Für das Kirschkompott, die Speisestärke mit 4 EL Kirschsaft und dem Zucker glatt rühren. Den restlichen Saft mit den Kirschen und dem Zimt aufkochen. Die Speisestärke einrühren. Kurz andicken und auskühlen lassen.
• Die Sahne mit dem Sahnesteif und Puderzucker aufschlagen. Den Quark unterheben.
• Pro Glas ca. 2 EL der Creme verteilen. Darauf etwas Kirschkompott und grobe Schokokuchenstücke schichten. Nochmal wiederholen. Mit einem Klecks Creme, Schokoraspeln und einer Kirsche abschließen.

Nährwertangaben: Schwarzwälder Kirsch Dessert

Angaben pro Portion

Kalorien

281

% Tagesbedarf*

Fett

 

6

g

9

%

Gesättigte Fettsäuren

 

3

g

19

%

Mehrfach ungesättigte Fette

 

0.3

g

Einfach ungesättigte Fette

 

1

g

Cholesterin

 

61

mg

20

%

Natrium

 

367

mg

16

%

Kalium

 

71

mg

2

%

Kohlenhydrate

 

49

g

16

%

Zucker

 

33

g

37

%

Eiweiß

 

8

g

16

%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Ernährung

Guten Appetit

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