Pflaumenmus ist ein ganz besonderer süßer Aufstrich, oder besser gesagt ein eingekochtes Mus, das einer Marmelade zwar sehr ähnlich sieht, in der …
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Zwetschgenknödel sind für mich eine wahre Kindheitserinnerung. Wenn ihr Zwetschgen gerne mögt und auch oft damit backt oder kocht, solltet ihr euch …
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Pasteis de Nata sind ein unglaublich leckeres Gebäck aus dem sonnigen Portugal, das du unbedingt probieren solltest, falls du das noch nicht …
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KlassikerObstkuchenSommer
Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streusel
von Simone Schäfervon Simone SchäferZwetschgenkuchen mit Rührteig und Streusel gehört für mich zu den absoluten Klassikern! Deswegen muss ich mein liebstes Rezept zu diesem einfachen Obstkuchen …
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Ein leckeres Rindergulasch ist bei uns immer ganz hoch im Kurs! Es ist kein Rezept, das es häufig im Alltag gibt. Stattdessen …
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FamilienrezepteSchnelle Gerichte
Patatas bravas einfach gemacht
von Simone Schäfervon Simone SchäferDiese spanischen Patatas bravas solltet ihr unbedingt probieren! Egal ob als Tapa oder als Beilage- die würzigen Kartoffeln schmecken einfach genial und …
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Herzhaft backenSchnelle Gerichte
Einfaches Knusperstangen Rezept
von Simone Schäfervon Simone SchäferDiese Knusperstangen kann die ganze Familie immer essen! Denn oft sind gerade die schnellen und einfachen Dinge die besten! Manchmal ist nur …
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Dieses Zitronen Tiramisu ist die perfekte sommerliche Variante des italienischen Klassikers. Die leckere Creme mit Lemon Curd und die in Zitronensirup getränkten …
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FamilienrezepteSchnelle Gerichte
Quetschkartoffeln einfach und schnell
von Simone Schäfervon Simone SchäferQuetschkartoffeln zuzubereiten, macht bei uns der ganzen Familie Spaß! Denn nach dem Kochen werden die weichen Kartoffeln zerdrückt. Und das ist auch …