Die Brioche nach Originalrezept gehört zu meinen liebsten Gebäcken mit Hefeteig! So zart und fluffig zugleich ist kein anderes Rezept. Das süße …
Backweltreise
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Diese Torta della Nonna erinnert mich direkt an eines meiner Lieblingsurlaubsländer: Italien! Ich liebe die italienische Lebensfreude und Lebenslust! Und vor allem …
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BackweltreiseBlechkuchenSchokokuchen
Brownies- so saftig, schokoladig und lecker!
von Simone Schäfervon Simone SchäferDie perfekten Brownies! Wenn mich jemand nach dem besten Schokokuchen fragt, kommen mir sofort saftige Brownies in den Sinn. Mehr Schokolade geht …
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BackweltreiseHerzhaft backen
Empanadas- die leckersten gefüllten Teigtaschen!
von Simone Schäfervon Simone SchäferEmpanadas- bei diesen Teigtaschen kommen Urlaubsgefühle auf! [Artikel enthält Werbung] Empanadas sind kleine Teigtaschen, die sowohl in Spanien, als auch in Südamerika, …
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BackweltreiseGebäck
Skoleboller: die fluffigen norwegischen Hefeteilchen!
von Simone Schäfervon Simone SchäferSkoleboller: so lecker schmeckt Norwegen! Habt ihr Lust auf eine kleine Reise? Geschmacklich zieht es uns mit diesem Rezept heute nämlich Richtung …
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BackweltreiseGebäck
Blaubeer-Scones: die fruchtige Variante des Traditionsgebäcks!
von Simone Schäfervon Simone SchäferBlaubeer-Scones: das perfekte Gebäck für die Beerenzeit! Die Beerenzeit naht und ich freue mich schon riesig darauf! Endlich wieder frische Beeren in …
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BackweltreiseHerzhaft backen
Pide- herzhaft Backen kann so lecker sein!
von Simone Schäfervon Simone SchäferPide- das sind die herzhaften Hefeteig-Schiffchen! Pide kenne ich aus der türkischen Küche. Es geht dabei um ein fluffiges Fladenbrot, das als …