Schoko Crossies: die einfachste Süßigkeit überhaupt!
Schoko Crossies sind einfach nur genial! Vielleicht sind sie bei dem ein oder anderen von euch auch schon einmal in den Einkaufswagen gehüpft. Ich zeige euch heute, wie ihr die leckere Süßigkeit aus nur zwei Zutaten Zuhause nachmachen könnt. Aber Achtung: die Gefahr ist groß, gleich alle auf einmal zu verdrücken!
Mein Mann hat sich letztens Schoko Crossies gewünscht. Alle Läden hatten schon zu. Die einzigen Zutaten, die dafür nötig sind, um sie selbst zu machen, waren aber Zuhause. Also habe ich sie schnell selbst für ihn gezaubert und er war begeistert!
Für das einfache Rezept braucht ihr lediglich ungesüßte Cornflakes und eine Schokolade eurer Wahl. Mir schmecken sie am besten mit Vollmilchschokolade. Zartbitter- oder weiße Schokolade könnt ihr aber auch nutzen oder gleich ein Trio an verschiedenen Sorten machen.
Die Schokolade müsst ihr lediglich über einem Wasserbad schmelzen und mit den Cornflakes vermischen, sodass alle ausreichend mit Schokolade bedeckt sind. Danach setzt ihr sie mit Hilfe von zwei Löffeln als kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier und stellt sie kühl. Dadurch trocknet sie Schokolade und die Cornflakes „wachsen“ zusammen.
Ich habe die leckere Süßigkeit um die Weihnachtszeit herum gemacht und ein paar davon schön verpackt verschenkt. Denn selbstgemachte Geschenke sind doch einfach wunderbar und eure Liebsten werden sich sicherlich über diese Leckerei freuen! Wenn ihr noch weitere Geschenkinspirationen zum Selbermachen sucht, kann ich euch meine gebrannten Mandeln und meine Rumkugeln empfehlen.
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Zutaten
- 100g ungesüßte Cornflakes
- 200g Vollmilchschokolade (oder eine andere Schokolade eurer Wahl)
Anleitung
Schritt 1
Schmelzt die Schokolade über einem Wasserbad. Vermischt die geschmolzene Schokolade mit den Cornflakes in einer Schüssel.
Schritt 2
Legt ein Backpapier auf einem Backblech aus. Setzt mit zwei Löffeln kleine Häufchen darauf. Kühlt diese, bis die Schokolade getrocknet ist. Löst sie dann vorsichtig und bewahrt sie im Kühlschrank in einer geschlossenen Box auf.
Alle Tipps & Tricks auf einen Blick:
- Ich mag Vollmilchschokolade für die Schoko Crossies am liebsten. Ihr könnt aber auch eine andere Sorte verwenden.
- Auf Backpapier oder einer Backmatte kann die Schokolade trocknen und anschließend einfach abgelöst werden.
- Schön verpackt sind die Schoko Crossies ein tolles selbstgemachtes Geschenk.
- Ich bewahre die Schoko Crossies im Kühlschrank auf und genieße sie ca. 2 Wochen lang.
Diese Schoko Crossies aus nur zwei Zutaten sind das perfekte selbstgemachte Geschenk für alle, die Süßes lieben!
Simone von Sheepy’s Bakery
Simone Schäfer ist die Gründerin und Autorin des Foodblogs Sheepy’s Bakery. Seit 2020 veröffentlicht sie ihre selbst kreierten Rezepte, sowie nützliche Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen und Backen!
Außerdem ist sie als Content Creator auf Instagram, Facebook, Pinterest und TikTok tätig und arbeitet mit namhaften nationalen und internationalen Unternehmen im Food & Beverage Bereich zusammen.
2021 nahm sie an der 2. Staffel der Backshow „Allererste Sahne“ auf VOX teil und belegte den ersten Platz.
In ihren Social Media Kanälen inspiriert sie mit ihren kreativen und einfachen Rezepten hunderttausende von Menschen.