Johannisbeer-Käsekuchen- das ist die Hauptzutat! Es gibt einen Kuchen, der in so vielen verschiedenen Varianten immer funktioniert: der Käsekuchen! Jede Quarkmasse ist …
Backrezepte
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DessertsSüßspeisen
Marillenknödel aus Topfenteig: fruchtig lecker!
von Simone Schäfervon Simone SchäferMarillenknödel: die perfekte Süßspeise im Sommer! Heute gibt es mal keinen Kuchen, keine Torte und kein Gebäck, sondern ein leckeres Dessert! Oder …
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ObstkuchenSchokokuchenSommer
Erdbeer-Schoko-Rolle: perfekt für die Erdbeerzeit!
von Simone Schäfervon Simone SchäferErdbeer-Schoko-Rolle: was gibt es besseres? Ich glaube, die Biskuitrolle ist ein Gebäck, das einfach nie langweilig wird! Sowohl den Teig, als auch …
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Brot & BrötchenHerzhaft backenSommer
Zupfbrot- so fluffig und geschmackvoll!
von Simone Schäfervon Simone SchäferZupfbrot: aus herzhaftem Hefeteig und rotem Pesto! Ich liebe es, wenn man jetzt im Sommer durch die Straßen fährt und es an …
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Aprikosenkuchen- ein absolutes Muss im Sommer! Mürbeteig, cremige Quarkfüllung, fruchtige Aprikosen und knackige Streusel- na wie hört sich das für euch an? …
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DessertsGebäck
Cakesicles: die leckerste Resteverwertung, die es gibt!
von Simone Schäfervon Simone SchäferCakesicles: Was mache ich nur mit meinen Kuchenresten? Habt ihr schon einmal Cakesicles gebacken? Diese Süßigkeit ist wirklich die beste Resteverwertung, die …
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Erdbeerkuchen: klassisch schmeckt immer gut! Ein paar Rezepte mit Erdbeeren habe ich euch ja schon gezeigt. Meine Erdbeer-Tartelettes und auch mein Erdbeer-Tiramisu …
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BackweltreiseObstkuchenSommer
Key Lime Pie: fruchtiger Klassiker aus den USA!
von Simone Schäfervon Simone SchäferKey Lime Pie: das steckt drin! Ich dachte mir, auch mit unserer Backweltreise sollten wir jetzt mal in die Sonne reisen und …
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Heidelbeer-Streusel-Taler: so funktioniert der Hefeteig! Streusel-Taler sind wahre Klassiker! Fast jeder Bäcker hat sie im Sortiment und das absolut zu Recht. Denn …