Herzlich Willkommen bei den Rezepten! Schön, dass ihr hier seid und euch inspirieren lassen wollt. Alle meine Rezepte habe ich selbst kreiert und entwickelt.

Am Anfang davon steht immer eine grobe Idee. Manchmal möchte ich einfach mit einer bestimmten Zutat etwas backen und baue darum dann ein Rezept. Oft stelle ich mir eine bestimmte Form eines Gebäckes vor, z.B. möchte ich speziell einen Kuchen, einen Cupcake oder Macarons backen. Außerdem backe ich liebend gerne saisonal und auch das spielt sehr oft beim Entwickeln der Rezepte eine Rolle.

Wenn ich weiß, welches Gebäck ich so ungefähr backen möchte, kommt der Feinschliff an die Reihe. Ich überlege mir, welche Zutaten ich am besten kombinieren kann, um dem geplanten Gebäck einen eigenen Charakter zu verleihen. Ich liebe die klassischen Geschmacksrichtungen wie Äpfel mit Zimt oder Frischkäse mit Limette. Aber ich wage mich auch immer mehr an besondere Geschmacksrichtungen heran und so kommt auch mal Salted Caramel oder Tonkabohne zum Einsatz.

Am Ende meiner Planung steht dann immer noch eine schöne Dekoration. Diese sollte zum Gebäck passen und dieses optisch und geschmacklich optimal unterstützen. Weniger ist oft mehr und manchmal gefällt mir auch eine üppige Deko! :) Die Rezepte sind so gemacht, dass ihr sie problemlos von Zuhause aus mit den üblichen Zutaten und Utensilien nachmachen könnt! Von klassisch bis ausgefallen, es ist für jeden etwas dabei!

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir auch gerne berichtet, wie euch die Rezepte gefallen und vor allem schmecken. Hinterlasst mir gerne dazu einfach einen Kommentar im Rezept! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und Probieren. ;)