Mandorlini sind ein typisch italienisches Mandelgebäck, das aus Sizilien stammt und dort das ganze Jahr über gerne zum Espresso gegessen wird. Außen …
Italien
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Diese Torta della Nonna erinnert mich direkt an eines meiner Lieblingsurlaubsländer: Italien! Ich liebe die italienische Lebensfreude und Lebenslust! Und vor allem …
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SalateSchnelle Gerichte
Italienische Salatbowl: das einfache Rezept!
von Simone Schäfervon Simone SchäferItalienische Salatbowl: mit vielen frischen Zutaten! (Artikel enthält Werbung) Ich habe heute ein richtig leckeres Sommerrezept für dich, das direkt Urlaubsgefühle weckt! …
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Ciabatta selber backen ist gar nicht schwer! Denn um gutes Brot zu genießen, muss du nicht immer den Weg zum Bäcker beschreiten. …
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Bruschetta- meine liebste Vorspeise im italienischen Restaurant! Ich liebe die Kombination aus krossem Brot, leichtem Knoblauchgeschmack und frischen Tomaten. Heute zeige ich …
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BackweltreiseKuchen
Buchweizentorte mit Haselnüssen und Preiselbeeren!
von Simone Schäfervon Simone SchäferBuchweizentorte: meine Urlaubserinnerung aus Südtirol! Dieser Jahr haben wir ein paar Tage in Südtirol verbracht. Schon alleine wegen den vielen leckeren Gerichten …
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BackweltreiseKuchenTartes
Crostata di marmellata- Italien für Zuhause!
von Simone Schäfervon Simone SchäferCrostata di marmellata: die muss her, wenn einen das Fernweh packt! Die Crostata ist einer der beliebtesten Kuchen Italiens überhaupt. Sicherlich habt …
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KochrezeptePasta
Kartoffel-Kürbis-Gnocchi: perfekt für den Herbst!
von Simone Schäfervon Simone SchäferKartoffel-Kürbis-Gnocchi: das perfekte Herbstgericht! Ich würde sagen, die Kategorie der herzhaften Rezepte ist in jedem Fall noch ausbaufähig! Deswegen musste jetzt auch …
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Süßes & Gebäck
Erdbeer-Tiramisu: ein sommerlich leckeres Dessert!
von Simone Schäfervon Simone SchäferMein Erdbeer-Tiramisu Mmhhh Tiramisu! Wenn ich das Wort schon höre, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe dieses italienische Dessert …