Kompott

Rote Grütze selber zu machen ist gar nicht schwer. Sie ist ein absoluter Klassiker, den ich schon seit meiner Kindheit kenne. Es …

Rhabarberkompott: das säuerliche Kompott mit fruchtigen Erdbeeren! Die Rhabarber-Saison muss bei mir immer voll und ganz genutzt werden. Deswegen versuche ich, mir …

Schoko-Mousse: einfacher und leckerer ist kein Dessert! Schoko-Mousse gehört zu meinen liebsten Desserts. Würde es auf der Speisekarte stehen, wäre es immer …

Mini-Kirschstrudel: wie aus einer Mehlspeise ein Dessert im Glas wird! Mini-Kirschstrudel sind dieses Jahr meine liebste Dessert-Idee zu Weihnachten! Als bekennender Strudel-Fan …

Nougatknödel mit flüssigem Kern und fruchtigem Kompott! Nicht nur kalte Desserts aus dem Kühlschrank schmecken wunderbar, sondern auch frisch zubereitete warme Nachspeisen. …

Feuerwehrkuchen: eine gelungene Kombination! Habt ihr schon einmal etwas von einem Feuerwehrkuchen gehört? Falls nicht, wird es höchste Zeit! Heute habe ich …

Mango-Maracuja-Torte: damit holt ihr euch den Sommer nach Hause! Kennt ihr Solero-Eis? Ich könnte mir vorstellen, dass einige das Eis am Stiel …

Panna Cotta mit fruchtigem Kompott: das Sommer-Dessert! Zu einem kleinen Dessert nach dem Essen kann doch keiner wirklich „Nein“ sagen, oder? Vor …

Windbeutel: ohne Brandteig geht hier nichts! Gebäcke aus Brandteig sind schon was Feines! Neben den französischen Eclairs und den italienischen Profiteroles sind …