Schneller Nudelsalat: das beste Rezept! (Artikel enthält Werbung) Vor allem in den Sommermonaten, wenn die Temperaturen nach einfachen und frischen Gerichten rufen und die Grillsaison startet, ist mein schneller Nudelsalat bei der ganzen Familie sehr beliebt. Er ist wahnsinnig schnell zubereitet und du kannst ihn auch schon vorbereiten, da er sich bis zu zwei Tage […]
(Artikel enthält Werbung) Vor allem in den Sommermonaten, wenn die Temperaturen nach einfachen und frischen Gerichten rufen und die Grillsaison startet, ist mein schneller Nudelsalat bei der ganzen Familie sehr beliebt. Er ist wahnsinnig schnell zubereitet und du kannst ihn auch schon vorbereiten, da er sich bis zu zwei Tage lang frisch hält. Das sind doch jetzt schon ein paar gute Gründe, diesen Nudelsalat direkt auszuprobieren, oder? Und wenn du Nudelsalat liebst, kann ich direkt meinen italienischen Nudelsalat und meinen Tortellinisalat wärmstens empfehlen!
Mein schneller Nudelsalat besteht aus vielen leckeren Zutaten, die Groß und Klein gerne essen! Ich habe die Zutaten gewählt, die mir darin sehr gut schmecken. Wenn du das ein oder andere davon nicht magst, kannst du es nach Belieben weglassen oder austauschen.
Für meinen Nudelsalat habe ich kleine Hörnchennudeln verwendet. Die finde ich sehr passend für den Salat. Sie sind nicht zu groß und haben eine schöne Form, sodass auch die Optik stimmt. Natürlich liegt es ganz bei dir, welche Nudelsorte du verwenden möchtest. Ich kann dir allerdings empfehlen, dass sie nicht zu groß sein sollte.
Die Nudeln habe ich in Salzwasser gekocht und anschließend abkühlen lassen. Danach geht es ans Schnippeln der Zutaten! Ich habe für meinen schnellen Nudelsalat Bergkäse, Fleischwurst, rote Paprika und Gewürzgurken verwendet. Diese Zutaten werden in sehr kleine Würfel geschnitten, sodass sie sich gut vermischen lassen. Zum Schluss habe ich außerdem Mais zur bunten Liste der Zutaten hinzugefügt.
Wie bei jedem anderen Salat auch, ist das Dressing ausschlaggebend dafür, wie lecker das Gericht am Ende wird! Ich habe mich bei meinem Nudelsalat für ein cremiges Dressing aus Joghurt, Salatcreme Balance, Gewürzgurken-Wasser und Salz und Pfeffer entschieden. Ich finde diese Kombination super lecker, da sie nicht so schwer schmeckt wie ein Dressing mit Mayonnaise!
Alle Zutaten für das Dressing habe ich in den Mix- und Schüttelbecher „Mix-Ei“ von Westmark gefüllt. Durch die Mixscheibe wird das Dressing wunderbar cremig vermischt und es bleiben keine Klümpchen zurück. Der kleine Becher liegt perfekt in der Hand und dank dem fest verschließbaren Deckel kannst du das Dressing sogar vorbereiten und für unterwegs mitnehmen. Nach der Benutzung lässt sich der praktische Becher einfach in der Spülmaschine reinigen.
Das Dressing habe ich nach dem Mixen direkt mit den Zutaten in der Schüssel vermischt. Der Salat wird dadurch nicht matschig und du kannst ihn daher auch schon vorab zubereiten. Ich finde sogar, dass er besser schmeckt, wenn er eine Nacht im Kühlschrank ruhen konnte.
Für mich geht Nudelsalat immer! Vor allem im Sommer, wenn verschiedene Grill- und Gartenpartys anstehen und du etwas brauchst, das lecker schmeckt, einfach vorzubereiten ist und viele satt macht. Da der Salat schön leicht schmeckt, ist er außerdem der perfekte Begleiter für eine sommerliche Brotzeit.
Egal ob Geburtstagsparty, Schulfest oder einfach nur zum Genießen zuhause– mein schneller Nudelsalat ist immer die richtige Wahl!
Hat es Dir geschmeckt? Hast Du Verbesserungsvorschläge? Hast du etwas anders gemacht, eine kreative Zutat ausprobiert oder einfach eine Frage? Hinterlasse einen Kommentar und lass mich wissen, wie es dir ergangen ist. Dein Feedback inspiriert nicht nur mich, sondern auch andere HobbybäckerInnen!
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