Bounty kannst du ganz einfach selbst machen. Ein leckeres Bounty gehört zu meinen absolut liebsten Schokoriegeln! Auch wenn es süß ist, schmeckt es doch nicht zu schwer und der Geschmack von Kokos und Schokolade erinnert direkt an Urlaub und Sonnenschein. Damit du immer selbst für Nachschub sorgen kannst, musst du nur ein paar einfache Zutaten im Vorratsschrank haben. Welche das sind, verrate ich dir hier im Rezept.
Bounty mit 3 einfachen Zutaten selbst machen
Bounty selbst machen oder kaufen? Bei mir lautet die Antwort eindeutig: Bounty selbst machen! Ich finde es immer schön zu wissen, was in Kuchen, Gebäck & Co. drin ist und wie es hergestellt wird. Dadurch entwickelt man ein ganz anderes Verständnis für Lebensmittel und es trägt, für mich zumindest, zu einem bewussteren Genuss bei. Für dieses Rezept brauchst du zudem nur 3 einfache Zutaten:
- Kokosflocken: Sie sind der Hauptbestandteil von selbst gemachten Bounty. Kaufe am besten eine gute Qualität für noch mehr Geschmack.
- Gezuckerte Kondensmilch: Sie ist der „Klebstoff“ für die Bounty und bringt eine tolle Süße.
- Schokolade: Damit werden die Bounty zum Schluss überzogen. Zartbitter ist für mich die einzig richtige Wahl. Du kannst aber auch Vollmilch- oder weiße Schokolade nutzen.
In 3 Schritten zu perfekten selbst gemachten Bounty
Neben den 3 einfachen Zutaten, brauchst du auch nur 3 simple Arbeitsschritte, um leckere Bounty zu naschen. Und so geht’s:
- Die Kokosmasse anrühren: Dafür vermischt du ganz einfach die Kokosflocken und die Kondensmilch. Das war es auch schon!
- Das Formen der Bounty: Anschließend kannst du daraus kleine „Riegel“ formen und sie auf einem Kuchengitter für ca. 30 Minuten kühl stellen. Dadurch wird dir das überziehen mit der Schokolade deutlich leichter fallen. Überspringe diesen Schritt also auf keinen Fall!
- Mit Schokolade überziehen: Nach der Kühlzeit habe ich die Kokosriegel mit geschmolzener Zartbitterschokolade ummantelt. Auf einem Backpapier oder auf Alufolie kannst du sie gut trocknen lassen. Danach sind sie sofort fertig zum Vernaschen!
Lust auf noch mehr 5 Minuten Rezepte?
Du hast keine Zeit, einen aufwändigen Kuchen zuzubereiten, möchtest aber dennoch etwas Süßes servieren? Dann probiere neben diesen super einfachen Bounty auch meine selbst gemachten Schoko Crossies und meine Tiramisu Bällchen aus. Auch sie sind blitzschnell fertig und unheimlich lecker.
Zutaten
- 250g Kokosflocken
- 300ml gezuckerte Kondensmilch
- 200g Zartbitterschokolade
- optional 1-2 TL Pflanzenöl
Anleitung
Schritt 1- Die Kokosmasse zubereiten
Vermische die Kokosflocken und die Kondensmilch in einer Schüssel.
Schritt 2- Das Formen der Riegel.
Forme daraus ca. 20 kleine längliche Riegel und lege sie auf ein Brett oder ein Abkühlgitter. Stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 3- Das Überziehen mit Schokolade
Schmelze die Schokolade über einem Wasserbad. Gebe optional das Pflanzenöl dazu. Tauche die Riegeln einzeln in die Schokolade, bis sie ganz ummantelt sind. Streife die Schokolade gut ab bzw. lass sie gut abtropfen. Lege sie anschließend zum trocknen auf ein Backpapier oder auf Alufolie.
Am besten schmecken sie kalt aus dem Kühlschrank.
Lass dich von meinen Rezeptvideos inspirieren
Simone Schäfer ist die Gründerin und Autorin des Foodblogs Sheepy’s Bakery. Seit 2020 veröffentlicht sie ihre selbst kreierten Rezepte, sowie nützliche Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen und Backen!
Außerdem ist sie als Content Creator auf Instagram, Facebook, Pinterest und TikTok tätig und arbeitet mit namhaften nationalen und internationalen Unternehmen im Food & Beverage Bereich zusammen.
2021 nahm sie an der 2. Staffel der Backshow „Allererste Sahne“ auf VOX teil und belegte den ersten Platz.
In ihren Social Media Kanälen inspiriert sie mit ihren kreativen und einfachen Rezepten hunderttausende von Menschen.