Frittieren

Langos: meine Variante des ungarischen Klassikers für die heimische Küche! Langos verbinde ich immer mit dem Weihnachtsmarkt oder Jahrmarkt. Denn dort findet …

Donuts – das beste Rezept mit bunter Glasur! Donuts- läuft euch auch schon allein beim Gedanken an den leckeren Hefeteigkringel das Wasser …

Krapfen: aus fluffigem Hefeteig und süßer Marmeladenfüllung! Krapfen, Berliner, Kreppel- dieses Gebäck hat wirklich viele Namen! Bei uns im Süden Deutschlands sind …

Quarkbällchen: das kleine Gebäck zum Vernaschen! Nichts geht über frisch gebackene Quarkbällchen! Na, wer würde sich bei diesem Satz anschließen? Ich könnte …

Woher kommen eigentlich die Churros? Ich habe mich früher ja oft gefragt, wie Churros eigentlich gemacht werden. Mir wurde dann irgendwann klar, …

Schokotorte geht wirklich immer! Ich hatte mal wieder richtig Lust auf eine leckere Torte! Vielleicht geht es euch ja auch so und …

Faschingskrapfen- ein Muss in der fünften Jahreszeit! Immer im Februar tauchen sie plötzlich wieder in jeder Bäckerei auf- die Faschingskrapfen! Oder wie …

Youtiao- so spannend und lecker! Nachdem wir unseren letzten Stopp in Thailand gemacht haben, geht es heute weiter Richtung Norden nach China. …